Notas Online

El Cordero al estilo de las Arribes es un plato de reciente incorporación en la carta del Cala Fornells, pero que remonta sus orígenes a la cocina tradicional de nuestras abuelas. Un guiso casero resucitado por Ángel Campos, fermosellano Jefe de cocina del establecimiento, e impulsado por Juan Santamaría, propietario del restaurante.

Su amor por la cocina española tradicional y sus ansias por investigar las raíces culinarias de nuestra tierra han llevado a Juan Santamaría a recuperar este guiso, elaborado por las mujeres de la comarca salmantina de Las arribes hace más de medio siglo. Un plato fiel a su receta original, que cuida especialmente aspectos como el peso del animal, su procedencia y el modus operandi llevado a cabo durante su sacrificio.

Criado y alimentado en la dehesa salmantina y sacrificado sin sufrimiento, el cordero de este restaurante se marina en adobo durante dos días, para cocinarlo posteriormente siguiendo un exhaustivo control del tiempo y la temperatura. El resultado es un lechazo de textura melosa, jugosa carne y sabor suave.

El Cordero al estilo de las Arribes realiza su particular homenaje a un plato que forma parte del legado gastronómico charro, que alimentó a los salmantinos de la época. Una receta que hoy en día no se elabora en ningún otro restaurante de la capital y que, tras décadas de olvido, hoy recupera su protagonismo.

Más info: www.hosteleriasalamanca.es

Metalurgia Manufacturada acude a esta undécima edición de Veteco con una amplia selección de productos dirigidos al sector de los cerramientos. Estarán representados en su stand elementos como herrajes para ventanas, manillas, cierres hidráulicos, premarcos metálicos para puertas correderas y pernios para huecos de hoja solapada, además de otros elementos. Todos ellos con el común denominador de pertenecer a algunas de las prestigiosas marcas que Metalurgia Manufacturada distribuye y entre que se encuentran Hoppe, Roto, Geze, Eclisse u Otlav.

Entre las novedades que se presentarán destacan el nuevo sistema de montaje de manillas sin tornillos desarrollado por Hoppe AG, en el que la fijación se produce por clipado del cuadradillo en la roseta contraria, con el ahorro de costes que esto conlleva.

Asímismo se podrán observar las novedades presentadas por Roto Frank AG, tales como el compás eléctrico E-TEC Drive que permite la basculación motorizada de la ventana sin perder la flexibilidad de la apertura oscilobatiente tradicional, combinado con el nuevo herraje oculto Designo NT, resultando una ventana con la más moderna tecnología y una estética acorde a las exigencias actuales.

Por otra parte cabe destacar el nuevo tratamiento superficial RotoSil Nano, que manteniendo el look inox, permite una garantía de producto de 10 años y una protección adicional en zonas cortadas o arañadas, ya que sus partículas nanométricas recubren estas zonas tras la erosión protegiendo el sistema de la corrosión.

Esta destacada presencia en Veteco responde a dos de las premisas que rigen el trabajo diario de Metalurgia Manufacturada: por un lado ser pioneros en ofrecer lo último y, por otro, conocer lo que demanda el usuario para así poder poner a su disposición aquellas soluciones que se adaptan a sus necesidades concretas.

Por estos motivos, estar en el “Salón Internacional de la Ventana y el Cerramiento Acristalado” es una cita inexcusable para esta firma ya que esta feria se dirige a uno de los sectores de referencia de su mercado.

Como ya hiciera en la última cita de Maderalia, Metalurgia Manufacturada lleva a Veteco su nueva imagen ferial. Un stand absolutamente renovado, de gran impacto visual y con un diseño muy original, en el que se ha querido plasmar el espíritu de la marca.

Al acercarse al stand, los asistentes a este salón vislumbrarán dos amplios arcos de azul intenso que al estar unidos dibujan una gran M, es decir, el logotipo y el color corporativo de Metalurgia Manufacturada.

Se trata, en realidad, de un área de bienvenida donde se exponen algunos de los equipos más representativos en vitrinas acristaladas e iluminadas que han sido engastadas en la propia estructura de los arcos.

La zona permite la entrada a otro espacio de exposición más amplio y con formas algo más convencionales donde se encuentra una amplia selección de los productos que distribuye la empresa. Esta nueva distribución del espacio ha permitido aumentar a Metalurgia Manufacturada su zona expositiva respecto al stand más sobrio que había venido empleando hasta ferias recientes.

METALURGIA MANUFACTURADA
Medico Municipal Pedro Cortes s/n
48006 Bilbao
Teléfonos: 94 412 51 99, 94 473 10 16
Página web: www.metalurgiam.com
Email: ofc@metalurgiam.com

El 20 de abril en el Teatro Arriaga de Bilbao y el 23 en el Serantes Kultur Aretoa de Santurtzi

La Orquesta Sinfónica de Acordeones de Bilbao, bajo la batuta de Amagoia Loroño, hace su especial homenaje a la florida estación con dos conciertos que tendrán lugar en Bilbao y, por primera vez dentro de este ciclo dedicado a la Primavera, en Santurtzi. La fechas para los recitales son el 20 de abril en el Teatro Arriaga y el 23 del mismo mes en el Serantes Kultur Aretoa. En ambos casos las funciones comenzarán a las 7 de la tarde.

Los dos conciertos constituyen el cierre final al programa Doremika y están dirigidos a todos los alumnos participantes de la presente edición. Se trata de una invitación extensiva a sus familias con la que todos podrán disfrutar de la emoción de la música sinfónica, y recordarán algunos de los momentos vividos durante los conciertos didácticos.

Disfrutar de la música universal
El programa, que será el mismo en Bilbao y Santurtzi, está compuesto por una selección de diversos estilos y variados autores. Todas las canciones han sido adaptadas a la musicalidad de una sinfónica de acordeones, un trabajo realizado por la propia directora, Amagoia Loroño, y anteriormente por el fundador de la orquesta, el maestro Josu Loroño.

Los asistentes a los conciertos podrán disfrutar de melodías tan célebres como “En un mercado persa”, una “escena intermezzo” compuesta en 1920 por el inglés Albert William Ketèlbey, autor que también fue conocido con el seudónimo de Antón Vodirinski; de la “Canción India” de Nikolai Rimsky-Korsakov, compositor y teórico de la música; de la perteneciente a la canción popular rusa “Ochi Tchornya” u “Ojos Negros”, que solían cantar los pescadores del Volga, y que cuenta con los arreglos de Amagoia Loroño; o de la obra de Charles Demaele “Katinka”. Junto con estas composiciones tanto en el Arriaga como en el Serantes Kultur Aretoa sonarán las notas del conocidísimo “Va Pensiero”, perteneciente a la Opera Nabucco de Giuseppe Verdi; al igual que la canción napolitana “Torna Sorrento”, compuesta por los hermanos Gian Battista (letra) y Ernesto De Curtis(música) a principios del siglo XX, a petición del alcalde de esta localidad italiana y que han interpretado, entre otros, Luciano Pavarotti; también se llenarán ambos auditorios de las notas del vals de Hubert Giraud “Bajo el cielo de París”. Los conciertos terminarán con dos tonadas vascas: primero la “Marcha Bilbao”, un momento muy especial ya que es una obra de Josu Loroño, fundador de esta orquesta; y el broche final para estos dos conciertos de Primavera lo pondrá el popular pasacalles de José María González Bastida “Ya vienen los blusas”.Ambientación Como en el resto de conciertos de la Orquesta Sinfónica de Acordeones de Bilbao, la puesta en escena es otra de las sorpresas que le esperan al espectador. Una cuidada disposición, una selección de claroscuros que visualmente refuerzan el sonido de los acordeones,… todo está pensado y la directora, Amagoia Loroño, se encarga de no dejar nada a capricho del azar. Por eso, la combinación del cuidado ambiente con la calidad de la interpretación de estos virtuosos del acordeón consigue recrear un contexto casi mágico para quien escucha.

Con sus acordeones son capaces de sacar todo lo mejor de este instrumento en forma de sonido sinfónico y esa es, precisamente, la parte más original y que más les gusta reivindicar. Es esa faceta la que les ha llevado a grandes reconocimientos, como el de tener la oportunidad de grabar sus dos últimos discos, “De Norte a Sur” y “Y…de Este a Oeste”, con el prestigioso sello RTVE Música. Ahora, y en forma de concierto de Primavera, son los asistentes a los conciertos del Teatro Arriaga y del Serantes Kultur Aretoa los que tendrán la oportunidad de disfrutar de estos sonidos con encanto.

ORQUESTA SINFÓNICA DE ACORDEONES DE BILBAO
Hurtado de Amézaga, 27, 4º.
48008 Bilbao.
T. 94 470 18 83
F. 94 470 10 66
Página web: www.bilbaoacordeon.org

Según se desprende de la guía oficial de la oferta inmobiliaria del SIMA 08, Dyrecto Consultores se consolida como empresa referente en la gestión de suelo, hoteles y edificios.

Dyrecto refuerza su posición de liderazgo en la oferta no residencial en el SIMA, gestionando casi la totalidad de las oportunidades presentes: el 95% de los hoteles y el 85% del suelo en venta son ofrecidos en exclusiva por Dyrecto a los inversores.

Según Miriam Peláez responsable de Dyrecto en el SIMA: “Para nosotros la feria está resultando de un gran éxito, el no residencial está tirando muy fuerte y no se ha contagiado de la apatía del residencial, más bien todo lo contrario. En el mercado hay mucha liquidez, la falta de confianza en el residencial no está frenando la toma de posiciones en otros segmentos como el hotelero y el geriátrico, donde mantenemos un fuerte liderazgo. Nosotros estamos cerrando muy buenas operaciones, gracias a que controlamos las mejores oportunidades en suelo, hoteles, geriátricos y edificios. Hemos sido muy selectivos en la captación y muchos propietarios han confiado en nuestra aportación de valor en el proceso de compra-venta, en las valoraciones en cuanto al precio, en los estudios de viabilidad, facilitando la financiación y el operador al comprador. En el Foro para Inversores nos estamos encontrando con nuevos protagonistas que gozan de gran liquidez, interesados en aprovechar las excelentes oportunidades que hace solo un año eran impensables. En estos días de feria nos hemos vistos desbordados por inversores interesados en conocer el producto que gestionamos.”

Para más información:

DYRECTO CONSULTORES
902 120 325
dyrecto@dyrecto.es
www.dyrecto.es

Mobile Bridges sigue revolucionando el mercado de servicios de comunicación con su lanzamiento estrella de la Primera Comunidad Virtual Limeña “Budix”. Está comunidad tiene como objetivo congregar a toda la gente local que desee interactuar, relacionarse con gente de aquí y obtener noticias del ámbito local con tan solo un registro.

Budix se inició en Lima, pero tiene pensado crecer a nivel nacional creando más comunidades virtuales en otras ciudades del país. Luego de esto ni el mismo cielo es el límite. Dentro de él podrás: describir tu perfil, buscar y encontrar personas que conoces o te gustaría conocer, subir fotos, videos, dejar comentarios, etc. además de algunas características adicionales, como los chats en vivos; mostrándole a los demás lo grandioso que eres.

Y si tu deseo no es hacerte más conocido, solo inscríbete y obtén las últimas noticias de conciertos, fiestas y otros eventos en Lima. Todo esto es, por supuesto, GRATIS. Así que todos ustedes están invitados a unirse y formar parte del próximo gran suceso en Internet.

Asi mismo, el resto del mundo está igualmente invitado y es bienvenido, pero es necesario que tomen en cuenta que el contenido por el momento está dirigido a la comunidad limeña.

El equipo de Budix, está abierto a toda sugerencia de los usuarios. Entra a www.budix.com, regístrate, navega, busca amigos, sube fotos, videos y mucho más y luego comunícate con nosotros a info@budix.com para darnos a conocer tu opinión, que tipo de contenido te gustaría ver, que características adicionales quisieras que agregáramos, entre otros. Es muy importante para nosotros conocer sobre tus intereses e inquietudes porque Budix ha sido creada para desarrollarla juntos ya que es de todos nosotros.

Los invitamos a ser partícipes de esta aventura, inscríbanse y empiecen a divertirse.

Acerca de Mobile Bridges
Mobile Bridges es una empresa de tecnología móvil de rápido crecimiento especializada en chat móvil, interacción en medios de comunicación, distribución de contenido, soluciones de acceso y medios de pago. Fundada en el año 2002, Mobile Bridges es una firma privada con oficinas en Países Bajos y Perú. Hoy en día, la empresa cuenta con 60 empleados.

Si deseas más información:
Erika Vivas
Brand Manager Budix
E-mail: erika@budix.com
Teléfono:+51 (1)243.2376

Aquiles Chulluncuy
Manager Director Mobile Bridges
E-mail: pr.peru@mobilebridges.com
Teléfono:+51 (1)243.2376