Notas Online

Los españoles nos caracterizamos, cuantitativamente, por un consumo excesivo de alimentos, superior, en términos generales, a los datos recomendados en cuanto a energía y nutrientes para el conjunto de la población y, cualitativamente, por un tipo de dieta rica en proteínas y grasas de origen animal.

Los españoles y nuestra dieta mediterránea tiene un mayor consumo de vegetales (legumbres, verduras, ensaladas y frutas), un mayor consumo de pescado (España es el segundo país del mundo consumidor de pescado después de Japón), y el uso de aceites de origen vegetal para cocinar (con predominio del aceite de oliva), frente a otros hábitos europeos e internacionales.

Pero, ¿tenemos realmente unos hábitos saludables en nuestra alimentación diaria?
La red de blogs temáticos Ocio Networks, que cuenta con seis millones de usuarios únicos mensuales, ha querido responder a esta pregunta y ha realizado por primera vez una Encuesta Nacional sobre Hábitos alimenticios, sobre una población final de 2.460 usuarios. Entre las respuestas dadas por los usuarios destaca que para un 53% de los encuestados realizar sus comidas frente al televisor se ha convertido en una costumbre. Por otro lado, un 96% ha afirmado que en la mesa se reúne toda la familia.

Un 34% de los internautas ha contestado que raramente realiza las cuatro comida diarias (desayuno, almuerzo, comida y cena) que los expertos suelen aconsejar, siendo el 67% de las mujeres quienes reconocen hacer las cuatro comidas de forma habitual. La llegada del fin de semana y no tener que ir a trabajar tampoco ayuda a realizar las diferentes comidas en casa, sino que el 84% de los encuestados afirma realizar al menos la comida fuera del domicilio, siendo los establecimientos de comida rápida los preferidos por un 49,3% de los encuestados. Incluso el 7% de los encuestados ve en las hamburgueserías una solución perfecta para comer en soledad.

Movimientos de diferentes administraciones públicas y organizaciones de consumidores frente a productos como hamburguesas de gran tamaño no parecen haber detenido su consumo, ya que un 18% de los encuestados ha manifestado que es un alimento asiduo en sus visitas a las cadenas de comida rápida.

Cuando toca hacer régimen, las barritas saciantes son para un 38% de los encuestados una buena forma de eliminar alguna ingesta del día, siendo el 41% de sus consumidores los que se decantan por la comida como el mejor momento para usarla.

El 73% de los entrevistados nunca mira el aporte calórico que le reporta la comida que está ingiriendo y más del 45% de los encuestados afirma que con cierta asiduidad realiza comidas a deshoras, un 27% de forma habitual y solo un 28% mantiene una disciplina más rígida pero también más saludable.

Además, este 73% de los entrevistados que nunca mira el aporte calórico que le reporta la comida que está ingiriendo no tiene reparos en afirmar que el aporte alimenticio de sus principales comidas es el correcto, en todos los casos, pero sin conocer cuál es realmente el número de calorías que ha ingerido.

Por último, un 52% afirma hacer dietas con cierta frecuencia y de ellos un 87% lo hacen por canones de belleza, siendo el médico el primer referente para seguir su consejo (47%) y el segundo, nuestra imaginación (35%), muy por delante de consejos en revistas (11%) o amigos (7%), siendo la primavera (37%) la temporada preferida para conseguir el efecto bikini.

Sobre Ocio Networks
Ocio Networks SL es una empresa de capital español, dedicada desde su creación en enero de 2007 a la explotación de blogs comerciales, consultoría, publicidad y desarrollo de negocio digital dentro del ámbito de la web 2.0. Han creado y explotado publicitariamente sus propias publicaciones auditadas por Nielsen NetRatings y certificadas por OJD/Introl bajo la marca Red de Blogs de Ocio Networks.

La red de blogs se crea como una respuesta del viejo Internet 1.0 del que provenía a la web 2.0. Así, Ocio Networks consiste en una red de contenidos temáticos para dar respuesta a un nuevo tipo de usuario, más de nicho, más y mejor segmentado y con otras necesidades, como las de interactuar y no ser un usuario pasivo.

Uno de sus grandes hitos reside precisamente en haberse posicionado como expertos en web 2.0, realizando labores de consultoría sobre Internet y adaptación al medio para algunas de las principales multinacionales con sede en España, Latinoamérica y Estados Unidos. Así, Ocio Networks se ha convertido en una solución global con presencia y ventas internacionales, de hecho, un 40% de la facturación proviene de fuera de España, de países tan diversos como Alemania, Francia y Estados Unidos.

Más información en www.ocio.net

La celiaquía afecta a una de cada cien personas en el mundo, que se ven obligadas a seguir un estricto régimen alimenticio que resulta costoso y cuyos productos no se encuentran fácilmente
Desde Celiacos.com se ofrece todo tipo de ayuda e información a los afectados para que puedan llevar una vida plena.

La celiaquía es una enfermedad autoinmune que impide ingerir gluten. Cuando la persona afectada ingiere esta sustancia se genera una respuesta inflamatoria en el intestino delgado y por consiguiente una reducción en la absorción de nutrientes de los alimentos y la aparición de enfermedades asociadas.

El gluten es una proteína que se encuentra en los cereales: trigo, cebada, centeno, triticale, kamut, espelta, avena y derivados; por ende está presente en el 70% de los alimentos manufacturados, ya que según nuestras costumbres alimenticias “vivimos en la sociedad del trigo”.

La celiaquía en sí no es un problema que impida el desarrollo de una vida plena. En teoría, el celíaco puede llevar una dieta variada sin mayores dificultades ya que existen infinidad de cereales carentes de gluten con los que suplantar los que le resultan tóxicos. Pero los inconvenientes llegan por otro lado.

La enfermedad celiaca (EC) afecta a una de cada cien personas en el mundo y es una afección para la que no existe cura ni medicamentos que puedan detenerla. Una ínfima fracción de gluten puede desencadenar en el celíaco toda la sintomatología, por lo cual la dieta estricta es la única forma de conservar la salud.

El único tratamiento contra la enfermedad celíaca es el cambio a una dieta sin gluten, pero comer sin esta proteína resulta excesivamente difícil debido a que los celíacos carecen de una regulación que les garantice productos aptos, seguros, y accesibles. Del mismo modo, en la mayoría de los casos no disponen de ayudas económicas para afrontar los altísimos gastos.

Los alimentos específicos resultan hasta 5 veces más costosos que los tradicionales con gluten y no están disponibles en todos lados, lo que imposibilita seguir el tratamiento a los celíacos con bajos recursos. Por otra parte, salir a comer fuera se traduce en una aventura de riesgo ya que no existe una amplia gama de establecimientos con carta sin gluten y con personal capacitado.

Además, se suma el problema de que la celiaquía es una dolencia sobre la cual no existe una amplia difusión e información, no sólo entre la población en general, sino entre la comunidad médica. Es una afección que puede pasar desapercibida: del 100% de los enfermos celíacos, sólo una pequeña fracción ha sido diagnosticada y es sólo la punta del iceberg celíaco.

Por todo ello, es imprescindible que tanto los médicos como la población en general sepan reconocer los síntomas y señales de alerta para poder revertir la grave situación que desencadena un mal diagnóstico. Un celíaco correctamente diagnosticado que siga de por vida una dieta sin gluten, pasará a convertirse de enfermo a una persona sana con condición celíaca.

La comunidad celíaca necesita que las legislaciones de los diferentes países obliguen a los productores a certificar la ausencia de gluten en sus productos, se instruya a los trabajadores del sector alimenticio sobre la condición celíaca, se otorguen ayudas económicas que alivianen los gastos excesivos y se realice una mayor campaña de concienciación social así como de detección de celíacos no diagnosticados.

Las obras sociales y empresas médicas deberían reconocer la celiaquía como otra enfermedad más. Un celíaco tiene el derecho de encontrar amparo para afrontar los costos de los estudios necesarios para el diagnóstico y de la dieta sin gluten.

Así, desde Celíacos.com –www.celiacos.com- se aporta un pequeño grano de arena para colaborar con esta causa y facilitar en lo posible la vida del celíaco ofreciendo información detallada sobre la enfermedad, recetas sin gluten, alimentos aptos, noticias y todo lo concerniente a la enfermedad.

Celíacos.com es un punto de encuentro donde los celíacos pueden además compartir sus experiencias, conocer otras historias de la vida con la EC y encontrar el apoyo necesario que les ayude a salir adelante y gozar de una vida plena.

Sobre Celiacos.com
Celiacos.com forma parte de la red de blogs Ocio Networks. Este portal nació como punto de encuentro para las personas que sufren esta enfermedad. Además de ellos, sus familiares y amigos encontrarán noticias, consejos nutricionales, recetas, restaurantes, listados de alimentos e información médica para llevar adelante una vida libre de gluten.

Más información: www.celiacos.com

Sobre Ocio Networks
Ocio Networks SL es una empresa de capital español, dedicada desde su creación en enero de 2007 a la explotación de blogs comerciales, consultoría, publicidad y desarrollo de negocio digital dentro del ámbito de la web 2.0. La red de blogs se crea como una respuesta del viejo Internet 1.0 del que provenía a la web 2.0. Así, Ocio Networks consiste en una red de contenidos temáticos para dar respuesta a un nuevo tipo de usuario, más de nicho, más y mejor segmentado y con otras necesidades, como las de interactuar y no ser un usuario pasivo.

En estos momentos, la red cuenta con 40 blogs sobre distintas temáticas especializadas y ha alcanzado los 6 millones de usuarios únicos mensuales.

Uno de sus grandes hitos reside precisamente en haberse posicionado como expertos en web 2.0, realizando labores de consultoría sobre Internet y adaptación al medio para algunas de las principales multinacionales con sede en España, Latinoamérica y Estados Unidos. Así, Ocio Networks se ha convertido en una solución global con presencia y ventas internacionales, de hecho, un 40% de la facturación proviene de fuera de España, de países tan diversos como Alemania, Francia y Estados Unidos.

Más información: www.ocio.net

Hay veces en que nos damos cuenta de que se ha roto el equilibrio en el que vivíamos, que nos ocurren cosas que no entendemos, situaciones que nos hacen sufrir y que también hacen sufrir a quienes están a nuestro alrededor.

No nos referimos a los problemas y dificultades habituales del día a día: los conflictos en el trabajo, los roces en la familia, el agotamiento… son ‘infortunios cotidianos’ que podemos afrontar con la ayuda de un buen amigo, un viaje o incluso una caminata reparadora.

Hablamos de otra cosa, nos referimos a sentimientos que nos desbordan y a los que no somos capaces de hacer frente; pensamos en algunos climas insoportables vividos con los hijos o la pareja o de ataques de pánico o explosiones de cólera o de ser incapaces de poner término a una relación destructiva… y tantas otras circunstancias en apariencia incomprensibles que se nos escapan de las manos limitando nuestra vida, generando sufrimiento y repitiéndose una y otra vez sin que sepamos cómo actuar.

No es fácil reconocer y aceptar que no podemos asumirlas solos. Decidirse a buscar ayuda es una muestra de fortaleza y a veces un largo camino en el que hay que dejar de lado los ‘Yo puedo con ello’ o ‘Sé perfectamente lo que me pasa’.

El tiempo no lo soluciona todo, algunas veces lo complica aún más. El malestar psíquico no tiene por qué ser un camino sin salida. La psicoterapia es una alternativa para encararlo.
Un lugar y un momento para hablar tranquilamente, la escucha atenta de un interlocutor experimentado y la posibilidad de comprender los cómo y los por qué de lo que estamos viviendo, son algunos de los medios a partir de los cuales se nos abre la posibilidad de desarrollar nuestros propios recursos para resolver lo que nos hace sufrir”.

Para más información
Centro de Psicoterapia de Torrelodones
Tel.: 918429286
Email: info (at) cptorrelodones.com
Web: www.cptorrelodones.com

Más de la mitad de las personas con glaucoma, la principal causa de ceguera irreversible en Chile y en el mundo, no sabe que lo padece, pues sus síntomas son silenciosos. Por ello, oftalmólogos examinarán a las personas que se acerquen entre 10.00 y 17.00 horas al puesto de atención que estará entre la Línea 1 y 5 del Metro.

Este jueves 6 de mayo, oftalmólogos examinarán gratuitamente a quienes acudan a la estación de Metro Baquedano en el marco del Día del Glaucoma, enfermedad que padecen más de 200 mil chilenos y menos de la mitad lo sabe.

El glaucoma es la primera causa de ceguera irreversible en Chile y en el mundo, y uno de sus principales problemas es que, al no tener síntomas evidentes, las personas consultan cuando ya tienen gran parte de su visión comprometida. Si se detecta a tiempo, es posible controlarla con gotas, cirugías o láser y detener la enfermedad.

En Chile esta campaña se realiza por tercer año consecutivo y se enmarca en una cruzada mundial liderada por la World Glaucoma Association (WGA) y la World Glaucoma Patient Association (WGPA), que busca ayudar a mejorar la salud visual y dar a conocer los devastadores efectos de esta condición que podría afectar a más de 80 millones de personas en el mundo en el año 2020.

“Al no haber conciencia de la necesidad de exámenes periódicos a partir de los 40 años, en países desarrollados el 50% de las personas que tiene la enfermedad no lo sabe y en países en desarrollo esta cifra puede alcanzar hasta el 90%. En Chile esto se traduce en que entre 86 mil y 154 mil personas tienen glaucoma y lo desconocen”, explica el doctor Alejandro Siebert, Presidente de la Sociedad Chilena de Oftalmología.

En nuestro país la actividad estaba originalmente programada para la semana entre el 8 y el 14 de marzo (de acuerdo al contexto internacional), pero debido al terremoto, la actividad principal, que es el examen masivo, se pospuso para esta fecha. No obstante, en algunos hospitales donde fue posible se programaron cirugías de glaucoma, se repartió material y se realizaron exámenes.
“Esperamos el próximo año retomar las actividades de modo normal y unirnos nuevamente a la Semana Mundial, para lograr hacer de ella una tradición de servicio público de los oftalmólogos chilenos”, señaló el doctor Joao Lopes, presidente de la Sociedad Chilena del Glaucoma.

“El glaucoma no es una enfermedad sólo de la tercera edad. Es tiempo de cambiar esta creencia en las personas”, dijo Scott Christiensen, presidente de la WGPA. Por esto, llama a que todas las personas de más de 40 años comiencen a realizarse chequeos al menos cada un año con su oftalmólogo.

El examen será gratuito y podrán acceder a él todos quienes consulten en la Estación del Metro Baquedano (en el pasillo que conecta la Línea 1 con la 5) el día 6 de mayo entre 10.00 y 17.00 horas.

En nuestro país este evento se realiza gracias al esfuerzo de la Sochiof, el apoyo voluntario de médicos oftalmólogos de todo el país, el patrocinio del Ministerio de Salud y el aporte de laboratorios y empresas privadas.

Web: www.sochiof.cl

Cada vez más, los viajes que nos planificamos para las vacaciones son a lugares más lejanos, con el objetivo de que nos ayuden a desconectar del trabajo y de la monotonía del día a día. Suelen ser viajes con duraciones superiores a las 4 horas y es en estos casos cuando el riesgo a sufrir trombosis se duplica, según la OMS. “Es lo que se conoce como Síndrome de la Clase Turista”, nos explican los Dres. Carlos Lisbona y Xavier Puncernau, de la Unidad de Cirugía Láser de Varices del Centro Médico Teknon, “este síndrome se basa en el riesgo a padecer trombosis venosa profunda o su complicación más grave, la embolia pulmonar, en viajes de más de cuatro horas en los que permanecemos sentados”.

Así, a la hora de preparar las vacaciones es importante tener en cuenta unos sencillos consejos con los que disfrutaremos de un feliz viaje y evitaremos el riesgo a sufrir el Síndrome de la Clase Turista. Los doctores Lisbona y Puncernau, especialistas en salud vascular, nos explican cuales son las recomendaciones a seguir:

Recomendaciones para evitar el Síndrome de la Clase Turista
Realizar círculos con el tobillo: girando ambos, uno en el sentido de las agujas del reloj y el otro al contrario, con la punta de los pies en el suelo y los talones alzados.

Realizar flexiones de pies: apoyando el talón en el suelo y levantando la punta hacia arriba.

Levantar la rodilla: con la espalda apoyada sobre el respaldo subir una de las piernas a media altura con la rodilla flexionada, mientras se contrae el muslo. Bajar la pierna relajando el músculo e inicie el ejercicio con la otra pierna.
Si es posible, pasear cada una o dos horas.
Beber con regularidad pequeñas cantidades de agua, para evitar la deshidratación
Llevar ropa y calzado cómodo. La ropa se aconseja que no sea ajustada.

Las personas con más riesgo a padecer el Síndrome de la Clase Turista son aquellas que tienen problemas circulatorios, como varices, las que anteriormente han padecido trombosis o las diagnosticadas con enfermedades hematológicas. Las embarazadas también se encuentran dentro de la población de riesgo.

Aquellos que padezcan alguna de estas enfermedades, se les aconseja consultar a su especialista (cirujano vascular, hematólogo o ginecólogo) antes de emprender un viaje largo, para que les proporcionen consejos adicionales y específicos según su caso.

Los síntomas de este Síndrome pueden manifestarse con posterioridad al vuelo en forma de hinchazón, dolor, o bien hormigueo en las extremidades. Se recomienda acudir al médico para que en caso de haberse iniciado un coágulo prescriba la medicación adecuada

El Síndrome de la Clase Turista debe su nombre a la relación que se estableció entre el problema que padecían los ocupantes de los aviones (que comúnmente eran los que sufrían problemas circulatorios) con el reducido espacio entre los asientos de los aviones en la clase turista.

Unidad de Cirugía Láser de Varices
Centro Médico Teknon
Consultorio 121 - Vilana, 12 - 08022 Barcelona
Tel. 93 393 31 21
Email: avpt@comb.es
Web: www.laservarices.com

Hospital Rey Don Jaime
Santa María Rosa Molas, 25 - 12400 Castellón
Tel. 964 72 60 21
Email: avpt@comb.es
www.laservarices.com

Para más información:
SOGUES COMUNICACIÓN
T. 93 368 24 81
prensa@sogues.com
www.sogues.com