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Restaurante MiGaea, situado en un emblemático chalet de la Avenida de Algorta, abre sus puertas de forma oficial el próximo miércoles 18 de marzo.

· El cliente podrá disfrutar un servicio de “carta digital”.
· Todas las mesas están conectadas a un innovador sistema electrónico de timbres.
· Se ha diseñado una oferta especial en terraza para acercar la alta cocina a todos los bolsillos.

MiGaea da nombre al nuevo restaurante que entrará en funcionamiento a partir del próximo miércoles 18 de marzo en el corazón de Neguri. Situado en la Avenida de Algorta número 12, en un representativo chalet getxotarra de los años 60, este nuevo local alberga más de 400 metros cuadrados distribuidos en tres lujosos salones y una moderna cafetería. Cuenta además con amplias terrazas, porches y aparcamiento propio.

Su nombre, “MiGaea”, proviene etimológicamente del latín y significa “mi tierra”.En carta, ofrecerá una cocina tradicional de calidad, combinada con unas pinceladas de modernidad, buscando crear su sello propio. El equipo de dirección, tanto de cocina como de sala, se siente orgulloso de afirmar que los pilares básicos de su filosofía son la precisión, la utilización de productos de temporada y, sobre todo, el “mimo”. El precio medio en carta rondará los 50 - 60 euros por persona. Además, se ha diseñado una oferta gastronómica exclusiva para terraza con platos singulares de una elaboración exquisita a un precio de 18 euros. Así, se acerca a todos los bolsillos una cocina de lujo, que no renuncia a productos de primera calidad. En la barra de la cafetería, MiGaea promete sorprender con una gran variedad de “pintxos” y repostería que, desde primera hora de la mañana, elaborará la propia cocina. Y para aquellos que buscan simplemente relajarse, se puede tomar una copa mientras se contempla una colección de espirituosos de lujo.

En el interior, el cliente se envuelve rápidamente en un ambiente de lujo y una decoración que conjuga la elegancia de los estilos clásicos románticos con el arte minimalista. Ha pasado más de un año desde que comenzó ha materializarse este proyecto, tiempo que ha sido empleado en cuidar hasta el más mínimo detalle: la cocina está dotada con un equipamiento de última generación, al que pocos tienen acceso y el restaurante utiliza la tecnología más moderna para una atención impecable al cliente. Captar la atención de su camarero a través de un sistema de electrónico de timbres ubicado en las mesas o echar un vistazo a la carta mediante imágenes digitales, son algunas de las posibilidades al alcance del comensal.

18 de marzo: inauguración oficial

El próximo miércoles 18 de marzo MiGaea enciende los fogones oficialmente con una fiesta - cóctel en la que se podrá degustar una selección de su alta cocina en miniatura. Al evento asistirán representantes del entorno socio-económico y cultural vizcaíno. No obstante, aunque la apertura oficial no se celebrará hasta esa fecha, su cafetería ya está operativa.

Más información:

Email: restaurantemigaea (at) yahoo.es
T.: 944915614
Web: www.restaurantemigaea.com